mamarapapara第一回子育て支援セミナー「食育について」①
スタッフの竹内です。
mamarapaparaの第一回子育て支援セミナーが31日に無事終わりました。
今回の講演はひくま幼稚園の水野園長にお話をして頂きました。
3歳と1歳の子どもがいる私には、どれもとても参考になるお話ばかりで、
フムフムとメモを取りながら聞き入っていました。
「食育」についてのお話では、ひくま幼稚園では週に一度「ピーマンデー」だったり「玉ねぎデー」といった日があるようです。
「ピーマンデー」でしたら自宅から持ってくるお弁当の中にピーマンを使ったおかずを一品いれます。ピーマンを使っていればどんな調理法でもいいそうです。
我が家でも是非取り入れたいなと思いました。
私も長女も料理が好きなので、時間があるときは、
子どもと一緒にスーパーや産直へ買い物へ行き、一緒に食材を選び献立を考え、一緒にエプロンを付けお料理をする。
食卓に出来上がった料理を並べて「美味しいね、次はこんな風にしようか、あんな風にしようか、味付けはこうしてみようか」など買い物に行くところから食べるところまでの課程が親子で出来る食育の一つですよね。
理想は苗から育てて収穫してですがなかなか難しいですからね^^;
色んな野菜やお魚を覚え、好き嫌いなくモリモリ食べて欲しいです。
食育について考えさせられるいい機会になりました。